Experiencia de cocina del Norte Argentino

Soy una cocinera del Norte argentino, soy cocinera profesional pero fundamentalmente soy una cocinera tradicional .Vengo de muchas generaciones de mujeres argentinas cocineras, aprendí desde niña toda mi cultura y mi tradición y mis tradiciones de mi familia gaucha. Soy una apasionada de mi cultura y de mi cocina Argentina, también trabajo activamente en la salvaguardia de la cultura gastronómica Argentina ,así que estaré gustosa de poder compartir todas estas historias y vivencias contigo.